【绿色华中】2021-2022学年度第二学期食品安全卫生暨食堂管理工作会议

食品安全关系千家万户，关系师生员工身体健康和生命安全。为营造安全、文明、健康和谐的育人环境，切实保障学校食堂饭菜的卫生与安全，进一步提升菜品质量，健全食堂运行管理机制，在做好校园疫情防控前提下，2月22日上午，我校召开食品安全卫生暨食堂管理工作会议。王瑞卿校长、周大华副校长、施必冬老师及食堂工作人员参加了会议。

王校长对学校食堂工作人员提出了两点希望：一是要有服务之心，服务至上，强调全体食堂工作人员要树立全心全意为师生服务的意识；二是要有责任心，对待食堂安全卫生绝不能马虎。

周校长强调食品卫生安全大于天，感谢食堂工作人员的辛苦付出，一学期过来没有出现安全事故，要求食堂人员做好个人和食堂卫生工作，做到疫情防控常态化。

施老师对食堂大厨和帮厨工作进一步细分，希望食堂工作人员在做好本职工作的同时，能够互帮互助，打造良好的食堂氛围。

会议结束后，食堂工作人员表示，一定高标准、严要求的落实食堂常规工作，把食堂安全工作放在首位，服务好师生，切实保障师生用餐安全和饮食健康。