【绿色华中·至善后勤】“委”以重任 尽“膳”尽美——仙外华中召开2025年春季学期膳食委员会会议

为进一步加强校园食品安全管理，保障学生饮食健康，2月26日，南京仙林外国语学校华侨城中学家长膳食监督委员会成员走进校园，对学校食堂进行食品安全专项检查。

此次会议由南京仙林外国语学校华侨城中学王瑞卿书记、学校后勤团队以及家长膳食监督委员会家长代表参与。

     会上，王瑞卿书记介绍了学校严格落实食品安全主体责任等工作的情况，我校一直高度重视食品安全，根据相关要求开展食堂食品安全管理，致力于保障师生饮食安全。

学校后勤团队为家长重点介绍了学校对食堂的管理流程,也介绍了食堂如何定期开展食品安全自查自纠工作，并积极配合市场监管部门的监督检查。

汇报结束后，一行人深入食堂后厨，进行实地检查。委员们仔细查看了食堂环境卫生、食材储存、食品加工流程、餐具消毒等各个环节，并认真查阅了食堂的进货台账、食品留样记录等相关资料。

检查结束后，根据学校相关制度，委员会成员一同在校用餐，考察了学生餐食的实际情况。餐后，委员会成员就检查情况、餐食质量和营养搭配等方面对学校食堂管理工作提出了宝贵的意见和建议。学校也将以此次会议为契机，严格落实食品安全主体责任，深化家校协作，切实保障学生饮食安全与健康，助力学生全面发展。让我们家校携手，共同守护孩子们舌尖上的安全！